Pleurotus eryngii
Yarım
Patates
3
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı Pixian fasulyesi ezmesi, istiridye sosu, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda şeker, doğru miktarda yağ, doğru miktarda kişniş, doğru miktarda yeşil soğan, 2 sarımsak Pleurotus eryngii haşlanmış patates cipsi 1 Patatesleri soyun ve dilimleyin 2 patates cipsi, nişastayı çıkarmak için suya batırın 3 Pleurotus eryngii dilimlenmiş, doğranmış yeşil soğan, kıyılmış sarımsak 4 Tavayı ısıtın, domuz yağı ekleyin ve yağı almak için kızartın, yağı alamayan yağı atın 5 Patates cipsi ekleyin ve kızartın 6 Patates parçalarını istiridye mantarlarının içine koyun ve kızartmaya devam edin 7 Bir kaşık dolusu Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin ve kızartın 8 Az miktarda su ekleyin ve 5 dakika pişirin, şeker, tavuk özü ekleyin, eşit şekilde karıştırın 9 Doğranmış yeşil soğanı, kıyılmış sarımsağı ve doğranmış maydanozu ekleyin ve suyunu toplamadan önce eşit şekilde karıştırın 10 tabak