Karpuz kabuğu
150 g
Andrografiler
250 g
Shimeji Mantarı
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, sarımsak, deniz kulağı suyu Andrografi deniz ürünleri mantarları ile nasıl karıştırılır 1 Andrografi yıkayın ve bir kenara koyun 2 Deniz ürünleri mantarlarını yıkayın ve bir kenara koyun 3 Karpuz kabuğundan yeşil kabuğu çıkarın, parçalara ayırın ve fazla suyu çıkarmak için tuz kullanın. 4 Bir tencerede suyu kaynatın, deniz ürünleri mantarlarını tencerede pişene kadar haşlayın 5 Andrografileri de kaynar suda haşlayın. 6 Deniz mahsulü mantarı ve andrografisi sıkılır ve saklanır 7 Yukarıdaki üç malzemeyi bir araya getirin, biraz tuz ve sarımsak ekleyin ve ardından biraz deniz kulağı suyu dökün 8 Tencereye yağı dökün ve kaynatın, bir süre kurumasını bekleyin, ardından kırmızıbiber dökün 9 Acı biber yağını dökün ve iyice karıştırın