havuç
150 g
Xianggan
150 g
Omlet
150 g
Aksesuarlar: İstiridye sosu, fasulye ezmesi, tuz, yağ, doğru miktarda Ev yapımı kızarmış sos 1 Bir kaseye bir kaşık istiridye sosu ve iki kaşık fasulye ezmesi dökün. 2 Uygun miktarda su ve biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 3 İnce doğranmış kurutulmuş kokulu. 4 Doğranmış havuç. 5 Çırpılmış yumurtaları doğrayın. 6 Tencerenin dibine sıvı yağ koyun ve havuçları bir dakika karıştırarak kızartın. 7 Yumurtaları dökün ve güzel kokulu kurulayın, karıştırın, biraz tuz ekleyin. 8 Hazırlanan sosu dökün, yüksek ateşte kaynatın ve beş dakika kısık ateşte pişirin.