Patates
700 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, biber, soğan, biber, sirke, sirke Soğuk patates parçaları nasıl yapılır 1 Patatesleri soyun ve yıkayın 2 İpeke sürün 3 doğranmış sarımsak 4 yeşil soğan, kıyılmış ve acı biber, dilimler halinde kesilmiş 5 Patates parçalarını suda haşlayın 6 Pişirdikten sonra soğuk suya boşaltın 7 Patatesleri çıkarın ve tuz, sarımsak, yeşil soğan ve sirke ekleyin 8 Bir tencerede yağı ısıtın 9 Yağ sıcakken biberi ve kırmızı biberi güzel kokulana kadar koyun. 10 Patateslerin üzerine yağ serpin