Malzemeler
Düşük glütenli un
130 g
Yumurta
2 parça
Şeker
50 gram
tuz
1 g
Süt
70 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Süt aromalı kekler nasıl yapılır 1 Düşük glütenli un + süt + 10 gram şeker + 2 yumurta sarısı
2 Tek tip bir yumurta sarısı ezmesi ile karıştırın, bir kenara koyun.
3 Yumurta aklarını balık gözleri ıslanana kadar çırpma teli ile çırpın ve 13 gram şeker ekleyin
4 İkinci kez şeker ekleyin, bu yumurtanın akı biraz genişledi
5 Son beyaz şekeri üçüncü kez ekleyin, beşinci yüksek hızda karıştırmayı açın
6 Çırpma teli dik bir açıya sahip olana kadar alt kesim düşmeyecektir
7 Yumurta sarısı hamuruna biraz yumurta akı ezmesi kazın, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın
8 Yumurta sarısı hamurunu kalan yumurta beyazlarına dökün, hızla doğrayın ve eşit şekilde karıştırın
9 Kesilmiş ve karıştırılmış hamuru taze tutma torbasına koyun ve taze saklama torbasında küçük bir ağız kesin
10 Hamuru sıkmak için tavayı ısıtın. Düşük ateşte yavaşça kızartın, yüzey hafifçe katılaştıktan sonra ters çevirin
11 Bir süre kızart
12 Tam, çok yumuşak, tam tatlı, çok tatlı değil.
-
- Laoya Mantarı Çorbası
-
- Güneş Yumurtalı Tost
-
- Deniz tarağı haşlanmış kaburga çorbası
-
- Kuzu soslu kızarmış kişniş
-
- Deniz Tuzu Kar Gevreği
-
- Ekmek yapımcısı versiyonu kızılcık süt tost
-
- Kereviz Domuz Tenceresi Çıkartmaları
-
- Acı Kabak ve Shiitake Mantarları
-
- Domuz kaburga
-
- Mevsimlik Sebzeli Kuş Yuvalı Sarmal Makarna # Lezzetli Noel İtalyan Yemeği #
-
- Tavada kızartılmış pırasa
-
- Acı Kabak Karıştırılmış Havuç
