Susam soslu ve kıyılmış tavuklu Laoganma soğuk erişte - Yemeği
Kullanılan tavuk göğsü, büyük göğsünden biraz daha hassas ~ Suya zencefil dilimlerini koyun ve şarabı pişirin Suyu kaynatın, tavuk göğsü beş dakika pişirin ve çıkarın Yırtılmadan önce tamamen soğuk olmalı! ! !
Erişteleri yarı yarıya pişene kadar pişirin, çıkarın ve süzün.
Soğuk suya gerek yok! Doğrudan biraz zeytinyağı veya başka bir yağ dökün, iyice karıştırın ve ardından tekrar tekrar yemek çubuklarıyla alın ve kurumaya bırakın.
Yerfıstığı direkt olarak sarı ve kırmızı olarak kullanılabilir, kendiminkinin yeterince çıtır olmadığını düşünüyorum, bu yüzden kısık ateşte bir süre kavurdum.
Susam sosu + hafif soya sosu + koyu soya sosu + tuz + şeker + sirke + susam yağı, azar azar saf su ile seyreltin, dökerken karıştırın, çok kalın değil, kalın erişte karıştırılamaz.
Erişte yapın, önce salatalık parçalarını koyun.
Rendelenmiş tavuk
Üzerine bir diş sarımsak bastırın (ince doğranmış) ve biraz fıstık serpin.
Susam sosu, Laoganma, kişniş sıraya koyun ~
Kıskanç olmayı seviyorsan, daha çok koy, sadece kaşık koyarım
