Malzemeler
tatlı patates
1 parça
Kara Susam
5 gram
ceviz
2 parça
Ekmek dilimleri
2 tablet
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: keten tohumu yağı
Susamlı ceviz ruloları nasıl yapılır 1 Malzemeler hazırlayın: 1 tatlı patates, uygun miktarda keten tohumu yağı, 5 gr siyah susam, 2 ceviz, 2 dilim ekmek ve 1 yumurta. Not: Keten tohumu yağı, bebeğin beyninin gelişimini desteklemek için DHA ve EPA'ya dönüştürülebilen -linolenik asit açısından zengindir.Bu sefer siyah susam ceviz sosu yapmak için keten tohumu yağı kullanacağım. Keten tohumu yağı yoksa ceviz yağı veya susam yağı da kullanabilirsin.
2 Ceviz kıskaçları ile cevizleri çıkarın.
3 Cevizleri bir tencereye koyun ve kısık ateşte karıştırarak kavurun ve cevizleri kuru kızartın. Not: Cevizleri karıştırarak kavurun, özellikle soymaya iyi gelir. Cevizi kavurmadan ısıyı özellikle iyi kontrol etmek için kısık ateşte yavaşça kızartın. Fırını kullanarak cevizleri de pişirebilirsiniz.Teneke folyo kaplı fırın tepsisine cevizleri koyun ve yaklaşık 8 dakika 150 derecede aşağı yukarı ısıtın. Fırını pişirmek için kullanırsanız, pişirme süresini kontrol etmeniz gerekir, pişirmeyi önlemek için fırının önünde tutmak en iyisidir!
4 Bakın! Ellerinizle nazikçe ovalayın ve ceviz derisi silinir. Not: Yetişkinseniz, daha fazla besin maddesi tutmak için soymamak en iyisidir. Ancak bebeğin boğazı nispeten küçüktür Ceviz derisi alınmazsa bebeğin büyük ceviz derisine yapışması muhtemeldir.
5 Siyah susam tohumlarını temiz suda bekletin ve yıkayın.
6 Çörek otu tohumlarını süzün, bir tencereye koyun, kısık ateşte karıştırın ve çörek otu tohumlarında suyu kavurun. Not: Aynı sebeple çörek otu tohumları bu şekilde gevşekçe sotelenebilir.
7 Siyah susam tohumlarını ve cevizleri bir blendere koyun ve ince bir toz haline getirin. Not: Kabuklu yemişler, yüksek hızda karıştırıldıklarında yağı çırpacaklardır, bu nedenle birbirlerine yapışmış veya toplanmış olduklarını fark ederseniz, bu normaldir!
8 Siyah susam ceviz tozuna biraz keten tohumu yağı ekleyin.
9 Siyah susam cevizini ve keten tohumu yağını eşit şekilde karıştırarak siyah susam ceviz ezmesi yapın.
10 Tatlı patatesleri yıkayıp soyun ve ince dilimler halinde doğrayın. Not: Tatlı patatesi küçük parçalar halinde kesin ve buharda pişirilmesi daha kolay olan tencerede buharda pişirin.
11 Tatlı patates cipslerini buharlı tencereye koyun ve buharda pişirin. Not: Tatlı patatesleri genelde 15-20 dakikada buharda pişirebilirim. Ortada, tatlı patatesin olgunlaşıp olgunlaşmadığını belirlemek için bir çubuk sokmak için yemek çubuklarını kullanabilirsiniz. Kolayca yapıştırabilirseniz, tatlı patates zaten olgunlaşmış demektir!
12 Tatlı patatesleri ince bir hamur haline getirmek için küçük bir kaşık kullanın.
13 Siyah susamlı ceviz sosunu tatlı patates püresi ile karıştırın. Süper lezzetli dolgu hazır.
14 Hazırlanan ekmeği dilimler halinde kesin ve ardından dört kenarını kesin. Not: Ekmek yapmaya gerçekten vaktiniz yoksa, hazır kesilmiş çiğ ekmek de satın alabilirsiniz. Ama kesinlikle bizim ev yapımı sağlık takviyeleri değil.
15 Ekmek dilimlerini sıkıştırmak için oklava kullanın ve rulo yapmayı kolaylaştırmak için ekmek dilimlerini sıkın.
16 Tatlı patates püresini ekmek dilimlerinin üzerine koyun ve küçük bir kaşıkla yayın.
17 Bir dilim ekmeği ellerinizle sarın ve yavaşça kıstırın.
18 Yumurtaları bir kasede çırpın ve çubuklarla yumurta sıvısına dökün.
19 Ruloları doğrudan yumurta karışımına koyun ve üzerlerini yumurta karışımı ile kaplayacak şekilde kaplayın.
20 Tavaya biraz bitkisel yağ sürün ve ruloları yüzey altın rengi olana kadar kızartın.
-
- Şeker sallanmıyor
-
- Besleyici Sebzeli Bisküviler
-
- Lahana ve yeşil biber köfte-mevsimlik köfte
-
- Yabanmersini Muzlu Gevrek
-
- Longan Aloe İçeceği
-
- İki renkli lahana domuz eti dilimleri
-
- Çıtır Ekmek
-
- Sebzeli erişte
-
- Chive patates
-
- Fransız ekmeği
-
- Kurutulmuş patlıcan
-
- Haşlanmış Kabuklu
