Bahar lahanası - Yemeği
Lahana yarım parça yemek, darı baharatlı 1 kök yağı, 20 gram tuz 3 gram hafif soya sosu 20 gram sirke, 20 gram yemek
1. El ile küçük çiçeklere bölünmüş lahana
2. Hafif tuzlu suya koyun ve 30 dakika bekletin
3. Lahanayı durulayın, suyunu boşaltın ve bir kenara koyun
4. Darı baharatlıdır, yıkanır ve dilimler halinde kesilir
5. Yağı ısıtın
6. Darı baharatlı ve sotelenir.
7. Lahanayı tencereye dökün
8. Lahanayı eşit şekilde kızartın
9. Tuz ekleyin
10. sirke ekleyin
11. Soya sosu ekleyin
12. Hızlı ve eşit karıştırma
13. Lahana yumuşar ve can keser, sıcağı söndürür ve dışarı çıkarır.
14. Servis yapın ve servis yapın
