Malzemeler
Sade un
200 g
Arpa unu
100 gram
Maya
5 g
şeker
5 g
Aksesuar 1 adet kabak ev yapımı reçel uygun miktarda
Üçgeni kabak reçeli ile buharda pişirme 1 Kabağı soyun, çekirdeklerini çıkarın, yıkayın, bir kaseye koyun, üzerini streç filmle örtün ve mikrodalgada 5 dakika buharda pişirin
2 Pişirdikten sonra sıcakken püre haline getirin
3 Sıradan unu ve arpa ununu birlikte bir leğene tartın, maya ve biraz pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın
4 Kabak püresini koyun ve topak oluşturmak için 40 derece ılık suyla karıştırın
5 Sonra yoğurun ve plastik sargı ile örtün ve oda sıcaklığında iki kat daha geniş mayalayın
6 Mayalanmış hamurun çekirdeklerini parmaklarınızla dürtün, yenilebilir alkali ile doldurun, asit ve alkaliyi nötralize edin ve yoğurun
7 Biraz kuru un ekleyin ve iyice yoğurun
8 ayrı küçük erişte ve sıkın, ev yapımı reçel hazırlayın
9 Deri üzerinde yuvarlanmak için bir oklava kullanın ve biraz reçel ekleyin
10 Saat üç arasında sıkıştırın
11 Üç taraf sıkışıyor
12 Soğuk suyu ayrı ayrı buharlı tencereye koyun, soğuk suyu tencereye koyun, kapağı kapatın ve tencereyi kısık ateşte üst havaya kaynatın, yüksek ateşe ve 15 dakika buhara getirin
13 Denemek için sabırsızlanıyorum, çok lezzetli
-
- Çin lahanası erişte ve domuz ekmeği
-
- Yuanbao çorbası köfte
-
- Lahana turşulu kızarmış yumurta
-
- Pırasa Yosunu Börek Dolgusu 2
-
- Yel değirmeni ekmeği
-
- Ev yapımı tüylü yengeç
-
- Kırmızı yağlı patates parçaları
-
- Bir çeşit yöresel Kore yemeği
-
- gnocchi
-
- Patlıcan kızartma
-
- Çürük bezelye
-
- Tereyağı Kremalı Tarçınlı Elmalı Muffin
