Domuz göbeği
150 g
Çin lâhanası
6 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, soğan 1/2 Domuz eti ve soğanla karıştırarak kızartılmış lahana sapları 1 Domuz göbeğini yıkayın ve ince dilimler halinde doğrayın. 2 Soğanı küçük parçalar halinde kesin. 3 Lahananın saplarını ve yapraklarını ayırın. 4 Tavada yağ olmadan, yağı elde etmek için domuz etini karıştırıp kızartın, en iyisi hafifçe kızarana ve daha lezzetli olana kadar kızartmaktır. 5 Soğanları ekleyin ve güzel bir aroma için kavurun. 6 Lahana saplarını ekleyin ve birlikte kavurun. 7 Uygun miktarda soya sosu ile renklendirin. 8 Tuz ve şekerle tatlandırın. 9 Biraz kaynar suda 2 dakika pişirin.