1. Önce un, süt, yumurta, tuz, şeker, tereyağı ve mayayı hazırlayın.
2. Önce fırın kovasına 4 adet süt dökün
3. Yarım kaşık tuzlu tuzu bir köşeye dökün
4. Diğer köşeye iki kaşık şeker koyun.
5. İçine iki yemek kaşığı tereyağı koyun.
6. Kovaya bir yumurta atın
7. Kovaya eşit şekilde yayılmış 500 gram un. (İki fincan)
8. Unun ortasında küçük bir delik bırakın ve 2 çay kaşığı maya ekleyin
9. Hazırlanan malzemeleri fırına koyun.
10. Düğmeye 2 saat 40 dakika basın, ekmek fırından çıkmıştır.
11. Başarı