Sıcak su ve esmer şekeri eriyene kadar karıştırın
Bir tencereyi kısık ateşte ısıtın, kahverengi şekerli su ve lotus kökü tozu ekleyin ve koyulaşana kadar karıştırın.
Kabın içine dökün ve elektrikli tencerede buharda pişirin (dış tencereye bir bardak su ekleyin)
Soğuduktan sonra en az 2 saat buzdolabına koyun.
'nin hayran pastası tamamlandı!
Kesme bıçağı yapışmaması için suya batırılmalıdır. Buzdolabında saklayın. Yemek istediğinizde tatlı çorba ekleyin. Önce tatlı çorba erişte eklerseniz suyu emer ve daha yumuşak ve yumuşak olur ~