Longan ve esmer şekerli buharda pişmiş lotus kökü keki - Yemeği
Lotus kökü unu 100g 120 gr düşük glütenli un 170 gr süt 60 gr esmer şeker Kabartma tozu 5g Bir tutam tuz 50 gr kurutulmuş longan
Tüm malzemeleri hazırlayın, kurutulmuş longanı önce sıcak suya batırın, ıslatın ve kullanmak istediğinizde suyu boşaltın.
6 inçlik bir kek kalıbı hazırlayın ve parşömen kağıdına yayın
Kahverengi şeker, tuz ve nilüfer kökü tozunu süte ekleyip iyice karıştırın.
Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu 3. adıma eleyin
Longanı hafifçe süzün, sıvıya ekleyin ve iyice karıştırın.
Hazırlanan kek kalıbına koyun, tencereye koyun ve orta ateşte 30 dakika buharda pişirin.
Yemek çubuklarını pastanın içine koymanız yeterlidir ve yapışkan sıvı kalmaz, önce pişirme kağıdını tavadan çıkarın ve soğumaya bırakın, sonra dilimleyebilirsiniz ~
Ev yapımı çörekler
Sonraki
