Malzemeler
Kış kavunu
500 g
Takviyeler: tempeh 10g yeşil biber 1 sarımsak 15g et suyu 0,5 su bardağı ince tuz 0,5 kaşık tavuk özü 0,5 kaşık
Tempeh'de kış kavunu nasıl yakılır 1 Kış kavunu soyun, küpler halinde kesin ve deriye 1 cm derinliğinde bir bıçak koyun.
2 Yeşil biberi küçük parçalar halinde kesin, sarımsakları soyun ve parçalara ayırın, yıkayıp tempehi süzün.
3 Bir tencerede 2 yemek kaşığı yağı ısıtın, kış kavunu ekleyin ve yüzey hafif sarı olana kadar kızartın.
4 Kavun küplerini bir kenara koyun, tempeh sarımsağı ekleyin ve güzel kokusu olana kadar kızartın.
51/2 bardak et suyu veya suyu, 1/2 çay kaşığı tuzu dökün, kaynatın, üzerini kapatın ve pişirin.
6 Kış kavunu yumuşayana kadar pişirin, 1/2 çay kaşığı tavuk özü ekleyin.
7 Yeşil biberi ilave edin ve yeşil biber kırılıncaya kadar pişirin.
-
- Tuckahoe Domuz Eti Kemik Çorbası
-
- Balkabağı pastası
-
- Baharatlı Stir-Fried Sarımsak ve Kişniş Kökü
-
- Muzlu sütlü içecek
-
- Toprak kapta acı kabak ve kurutulmuş fıstık tavuk ayağı
-
- Domuz Eti, Lahana ve Pırasa Dolması
-
- Yeşil Sebzeli Mantarlı Kelebek Erişte
-
- Mantar Wonton
-
- Pelin ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- soya soslu köfte
-
- Yapışkan pirinç sütü yulaf ezmesi
-
- Balkabağı Taro Topları
