Salata yağı
100 gram
Pudra şekeri
90 g
Düşük glütenli un
280 g
Aksesuarlar: kabartma tozu 1/2 çay kaşığı yumurta 1 Tereyağsız şeftali cipsi nasıl yapılır 1 Düşük toz ve kabartma tozunu eşit şekilde karıştırın ve eleyin 2 Salata yağına şeker koyun ve iyice karıştırın 3 Bir yumurtayı çırpın ve iyice karıştırın, dövmeye gerek yok 4 Elenmiş düşük unu yumurta yağı karışımına dökün 5 Bir spatula ile eşit şekilde kesip karıştırdıktan sonra, elinizle pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. 6 Hamuru her biri 15G'lık küçük hamurlara bölün. 7 Ay kek kalıbını bir kek şekline bastırın, kullandığım 50G ay kek kalıbı 8 Her şey bittiğinde 9280G un toplam 33 parça yaptım, iki fırın tepsisi 10 Fırını 160 ° C'de önceden ısıtın, fırın tepsisini fırının ortasına koyun, 160 ° C'de 20 dakika pişirin, boyadıktan sonra ocağı kapatın