Baharatlı Izgara Pomfret - Yemeği
"Büyük bir pomfret aldım ve geri döndüğümde 30 cm'lik tencerenin tutamadığını fark ettim, bu yüzden geçici olarak kızartmaya karar verdim ama tadı güzel. Evde baharat sadece beş baharat tozu, kimyon tozu Bunlar, tamam, hadi beş baharatlı ızgara balık yiyelim ~ Beş baharatlı ızgara balık olduğu için ana baharat olarak beş baharat tozu ile yapıldı ve diğerlerinin hepsi doğaçlama yapılıp sizin tarafınızdan eklendi. Tadı kötü olduğunu sanmıyorum ~ Malzemeler
- Pomfret 500 g
- zencefil Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Beyaz susam Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Yıldız anason tozu Doğru miktar
- Kimyon tozu Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 ana malzeme hazır
-
2 adet zencefil, düğümlenmiş yeşil soğan doğrayıp bir kenara koyun
-
Adım 3: Pomfreti yıkayın ve iç organlar işlendikten sonra sırtına bir bıçak çekin
-
4 Beş baharat tozu, yıldız anason tozu, kimyon tozu, karabiber, hafif soya sosu, tuz ve şeker ile balığın yüzeyine yayın ve bir süre marine edin
-
Yeşil soğan düğümünü balık karnına koyun ve balığı zencefil ile örtün.
-
6 Balığı plastik ambalaja sarın, bir gece buzdolabına koyun ve lezzet için tamamen marine edin
-
7 Fırın tepsisine folyo folyo koyun, bir kat yemeklik yağ sürün, marine edilmiş balığı içine koyun, biraz beyaz susam serpin
-
8 Fırını önceden 180 derece ısıtın, 15 dakika pişirin, ters çevirin ve 15 dakika daha pişirin, 5 dakika doldurun
İpuçları
Balığım nispeten büyük ve uzun süredir ızgara yapılıyor.Kendi fırınınızın sıcaklığına ve balığın büyüklüğüne göre zamanı ayarlayabilirsiniz. Su teresi sazan balığı
önceki
