Kızarmış Ördek Bacakları - Yemeği
Ana malzemeler
- Ördek bacağı Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- kristal şeker Doğru miktar
- Tarçın Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ördek bacaklarını temizleyin.
-
2 Ördek bacaklarını parçalara ayırın.
-
3 Dilim zencefil, yıldız anason ve tarçını yıkayın.
-
4 Akide şekeri küçük parçalar halinde.
-
Tencereye zencefil dilimlerinin yarısını ve bir kaşık dolusu pişirme şarabını koyun.
-
6 Ördek parçalarını haşlama suyuna koyun ve zencefil dilimlerini alın.
-
7 Tencereye yağı koyun, kaya şekerini ekleyin ve küçük kabarcıklar çıkana kadar karıştırın.
-
8 Küp ördekleri ve yıldız anasonu ekleyin, tarçını hafif sararana kadar kızartın.
-
9 Soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
-
10 Ördek parçalarının bulunmadığı suyu içine koyun, yüksek ateşte kaynatın ve orta-kısık ateşte 45 dakika pişirin.
-
11 Tadına tuz ekle.
-
12 Tavuk özünü ekleyin.
-
13 Suyu ısıtın ve ocağı kapatın.
-
14 bitmiş resim.
