Qingtanghe - Yemeği
Pho kişi başına sığır eti topu 1 parça domuz eti 2 kuyruk Filizler 100 gram Choy Sum 2 parça Şangay Yeşili 3 satır
Aşama 1
Pho (favori)
Adım 2
Domuz dilimleri, bir süre marine edin (tuz, hafif soya sosu, susam yağı, mısır nişastası)
Aşama 3
Filizleri yıkayın
4. adım
Shanghai Qinghe Choy Sum Yıkama
Adım 5
Sığır eti toplarını yıkayın
6. Adım
Pho'yu haşlamak için bir tencere sıcak suyu kaynatın7. Adım
Bir tencere sıcak suyu kaynatın, dana topları ekleyin, su yeniden kaynayınca domuz eti ekleyin, tuz, yağ ekleyin, yeşil sebzeleri ekleyin, yeniden kaynatırken filiz ekleyin, kaynadığında ocağı kapatın
8. Adım
Çorbayı pho'ya dökün ve eti yayın.
