g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kırmızı fasulyeleri bir gecede ıslatmak en iyisidir, böylece kaynamaları daha kolay olur.

Suyun kırmızı fasulyeye oranı: 3'e 1, 8 dakika pişene kadar pişirilir.

Tat vermek için esmer şeker ekleyin. Burada beyaz şeker de kullanılabilir, ben şahsen esmer şekeri severim. (Başta esmer şeker eklemeyiniz, böylece fasulyelerin pişirilmesi kolay olmayacaktır)

Kırmızı fasulyeleri ellerinizle kıstırarak çürüyene kadar pişirmeye devam edin.

Kırmızı fasulyeler pişirildiğinde pirinç keki yapmak için kullanılabilir. Suyu birkaç kez kaynatın, yavaşça kaynar su ekleyin ve hamuru yoğurun. Buraya şeker eklemedim çünkü kırmızı fasulye çorbası zaten yeterince tatlı. Evde yapışkan pirinç ununuz varsa, biraz da ekleyebilirsiniz.Yapışkan pirinç ununun yapışkan pirinç ununa oranı: 2'ye 1.

Pleyt üzerindeki yağı fırçalayın. Pirinç kekini bekledikten sonra çıkarmanın zor olmasını önlemek için bu çok önemlidir.

Pirinç kekini küçük parçalar halinde kesin ve tabağa koyun. Çabuk hareket edin, hamur soğuduktan sonra kolayca kırılır Buhar verirken, suyun tabağa girmesini önlemek için üzerini streç filmle örtün veya örtün.

Buharda pişirilmiş pirinç keki, yapışkan pirinç unu tabakasıyla sarılır. Bu adım da önemlidir, çünkü yapışkan pirinç çok yapışkan

Yağ eklemeye gerek yok, sadece pişirin.

Yüzey altın olana ve kabarana kadar pişirin, bu hazır demektir.

Bu versiyonda pişirilen pirinç kekinin yüzeyi gevrek ve içi yumuşaktır.

Nian gao kırmızı fasulye çorbasına batırılmış ve bir ısırık gevrek, yumuşak ve yapışkandır. Kırmızı fasulye çorbası tatlı ve tatlı fasulye ezmesi bakımından zengindir, satın alınan mağazadan daha aşağı değildir