Acı kabak - Yemeği
Acı kabak 1 kök eşdeğeri yemek sarımsak 2 tane eşdeğeri yemek tuzu 2 gram tavuk özü 2 gram biber 5 kırmızı biber 2 eşdeğeri yemeklik yağ orta miktarda
1. Eti çıkarmak için acı kabağı yıkayın.
2. Çapraz dilimler halinde kesin.
3. Bir kaseye koyun, tuz ekleyin ve 10 dakika marine edin.
4. Acı kabak çorbasını sıkın, tavuk özü ve sarımsak ekleyin.
5. Tencereye yağı koyun, biberi ve kuru biberi soteleyin.
6. Biber yağını acı kabağın üzerine sıcakken yayın ve eşit şekilde karıştırın.
Karidesli Kızarmış Acı Kabak
önceki
Acı Kabak Havuçlu Kiş
Sonraki
