g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kuzeydoğu meşhur yemekleri (ekşi çorba) - Yemeği

Kuzeydoğumuzdaki ekşi çorba da ünlü bir temel besindir Maalesef bunu yapabilecek pek fazla insan yok Bu temel gıda, hammadde olarak mısır kullanıyor Birkaç gün demlendikten sonra Kaydırma Eziyet Ve bunun gibi Ekşi seviyorsanız Birkaç gün daha bırakılabilir Ekşi yap Kaliteli erişte çorbası nasıl seçilir Her şeyden önce, iyi çorbalı eriştelerin tuhaf bir kokusu yoktur. Erişte içinde mısır kabuğu ve kum yok Yüz çok hassas Mısırın altın rengi erişte çorbası için iyidir Aşağıda mısırın öğütüldükten sonra ekşi çorbaya dönüştüğü anlatılmaktadır. Ekşi Çorbalı Erişte Doğru miktar patates tozu Doğru miktar

Annem ekşi çorbayı yapmayalı uzun zaman oldu Annem hala çorba yapmak için çok güçlü Evim çok yıldızlı çömlek Biraz küçük Gençken evde büyük bir demir tencere kullandım Bir pot

Hamuru doğru büyüklükte bir top haline getirin Bir tencerede kaynar su içinde kaynamaya hazır Çok uzun değil Dışarıda bir kat pişmiş erişte koyun Uzun süre pişirin, pişmiş topaklar olacak Bir sonraki üretime elverişli değil

Normalde patates unu kullanırım Çünkü kayınvalide yemek yiyemez Kudzu tozuna değiştirildi

Patates unu, su ekleyip iyice karıştırın Çok fazla koyarsanız patates unu sertleşir Bu yüzden birazcık koy

Tencerede pişirin

Çıkarın ve bir nişasta kabına koyun. Derhal kürekle kürek Sıcak hamurun nişastayı haşlamasını önleyin

Bu durumda hamuru ellerinizle karıştırabilirsiniz.

Erişteleri eşit şekilde yapın Çünkü mısır unu daha gevşek Kolay ve eşit

Çorba içmeye başlayın İkinci el tutacağı Soup Suite Sağ El Hukou Dışarı fırlamak Birkaç kez daha dene

Şu anda çorba setleri kendi başlarına yapılıyor Piyasada değil Soba eriştesi var Onun yerine kullanabilir miyim Bu kısa yaptı

Tamamlanmış ürün Orijinal ekşi çorbayı yemeyi seviyorum Hafif ekşi meyve suyu Yemek yemek çok rahat Sevdiğin biraz sos yapabilirsin Yumurta sosu Et sosu vb.