g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev yapımı siyah susam ezmesi (duvar kırıcıya ihtiyacınız yok, sadece basit bir blender) - Yemeği

Siyah susam ezmesi (hù), ana hammadde olarak siyah susamdan ve diğer tahılların eklenmesiyle yapılan bir besindir. Antik çağlardan beri vücudu güçlendirmek ve ömrü uzatmak için iyi bir ürün olarak kabul edildi. Uygun malzemeleri seçerseniz, başka etkiler de vardır. Geleneksel Çin tıbbı susamın tadı tatlı ve doğası gereği düz olduğuna ve kanı besleyen, bağırsakları nemlendiren, sütü temizleyen ve saçları besleyen etkilere sahip olduğuna inanır. Siyah susam, sağlığı güzelleştirici ve gri saçları karartıcı etkiye sahiptir. Siyah susam tohumlarındaki E vitamini çok zengindir, yaşlanmayı geciktirebilir ve beş iç organı nemlendirme, kasları ve kemikleri güçlendirme ve canlılığı güçlendirme etkilerine sahiptir.Son zamanlarda birkaç beyaz tüylü tüy keşfettim bu yüzden siyah susam ezmesi gitti Kara Susam 1000 gram Yapışkan pirinç 500 g kırmızı randevular On Cevizleri soyun Kullanışlı kristal şeker bir miktar Süt bir miktar Su 1500 ml

Yapışkan pirinci dört saat önceden ıslatın, suyu boşaltın ve bir kenara koyun.

Bir tavaya çiğ susam tohumlarını kısık ateşte koyun ve yavaş yavaş kavurun.Çiğ susam iyi pişirilmelidir yoksa tadı çiğ susam gibi olur.

Susam kokusunu alabildiğiniz zaman neredeyse kızartmaya hazırdır, kavrulmuş susamın rengi sarıdır

Ceviz mevsimi, yeni ceviz alıp ceviz alın

Kırmızı hurmaları yıkayın ve çekirdeğini alın, küçük parçalara ayırın ve suya batırın.Kırmızı hurmaları ıslatmak için kullanılan suyu bir kenara koymayın.

Kızartılmış susam, yapışkan pirinç, ceviz ve kırmızı hurmaları su ile birlikte blendere dökün.İlk kez 900 ml su ekleyin ve tüm malzemelerin iyice karıştığını görene kadar çırpmaya başlayın.

En kritik adım: karıştırılmış macunu biraz filtreleyin. Bu adım, susam hamurunun tadı güzel ve pürüzsüz olup olmadığını belirler, bu nedenle sabırlı olun

İlk filtrasyondan kalan artığı tekrar karıştırıcıya dökün, kalan 600 ml suyu ekleyin ve tekrar çırpın.

Tekrar süzün, macun gittikçe artarken yavaşça süzmek için küçük bir kaşık kullanın, kalıntıyı kurutmaya çalışın.

Süzülmüş susam ezmesi sıvısını şişeye koyun çünkü bir seferde daha fazla hazırlayabilmek için bir seferde daha fazla zaman alırsınız Bugünün miktarı haftada üç kişilik bir aile için ve gün aşırı yemek

Yemeniz gerektiğinde uygun miktarı dökün, tencerede ısıtın, kaya şekeri ekleyin ve birlikte pişirin.Herkes bir seferde küçük bir kâseye sahip olacak.Pirincin yapışması zor olduğu için daha az ve daha fazla öğün yemek daha iyidir.

Susam ezmesinin rengi koyulaştığında, kaya şekeri erir ve köpüren kabarcıklar temelde gayet iyi.Kısık ateşte karıştırmaya devam etmeyi unutmayın, yoksa yapışması kolay olacaktır. Bu sırada süt veya hindistancevizi sütü konulabilir. Susam ezmesi çok kalınsa tadı ayarlamak için bunları ekleyebilirsiniz. Daha önce yazmayı unuttum. Tamamlamanızı hatırlattığınız için teşekkür ederim Thank!