Yuba
200 g
Siyah mantar
200 g
Yağsız et
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, hafif soya sosu, mısır nişastası, mısır nişastası Mantar yuba ile nasıl karıştırılır 1 Yuba uzun bölümlere ayrılır ve ardından yumuşayana kadar suda bekletilir. 2 Uygun miktarda mantarı suyla ıslatın ve iyice yapın. 3 Yağsız et dilimleri. 4 Güzel kokulu sarımsaklı pirinci sotelemek için yağı bir tavada ısıtın ve yağsız eti karıştırın. 5 Et beyaz olana kadar kızartın ve biraz soya sosu ekleyin. 6 Yuba'yı dökün ve kızartın. 7 Mantar da tavada kızartılır. 8 Eşit şekilde karıştırın ve uygun miktarda tuz ekleyin. 9 Biraz hafif soya sosu dökün. 10 Nişastayı kaynatmak için biraz su kullanın ve sebzelerin üzerine dökün ve yüksek ateşte kaynatın.