Malzemeler
Acı biber
300 gram
domuz eti
500 g
Takviyeler, tuz, frenk soğanı, tavuk özü, karabiber, karabiber
Biber dolma yöntemi 1 Baharatlı olmayan yeşil biberi seçin, sapını çıkarın, sapı suyla tutup içeri itin. Yeşil biberin sapı doğal olarak kırılır ve sapı dışarı çekilir.
2 Yağlı ve yağsız eti seçin, 2: 8'i püre haline getirin.
3 Pırasayı yıkayıp doğrayın.
4 Eti koyun ve karıştırın, doğru miktarda tuz, karabiber, koyu soya sosu ve tavuk özünü ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Dolguyu bibere doldurun.
6 Tencerenin dibine yassı olarak yayın, az miktarda su koyun ve kapağı kapatın.
720 dakika pişirin ve pişirin.
-
- Sarımsaklı Midye
-
- Şekerlenmiş Tatlı Patatesler
-
- Midye tofu çorbası
-
- Yeşil Sebzeli Tavada Kızartılmış Pirinç Eriştesi
-
- Fasulye Ezmeli Ekmek
-
- Sun Xiaocai'nin Kokulu Fasulye Loru
-
- Yeni Ormus Eti
-
- Kabuklu köfte
-
- Kıyılmış Biberli Balık Kafası
-
- Bezelye ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Körili Tavuklu Bezelye Pilavı
-
- Tavada kızartılmış karnabahar
