Malzemeler
un
500 g
lâhana turşusu
300 gram
domuz eti
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, yeşil soğan, zencefil, soya sosu, MSG, karpuz, doğru miktarda
Karpuzlu köfte nasıl yapılır 1 Erişteleri karpuz suyuyla karıştırın. Karışık hamuru 20 dakika uyandırın.
2 Doğranmış ete doğranmış yeşil soğanı, kıyılmış zencefili ve yağı ekleyin.
3 Lahana turşusunu sudan çıkarın. Tuz, beş baharat tozu ve koyu soya sosu ekleyin.
4 İyice karıştırın.
5 Uyanık erişteleri uzun bir şerit haline getirin.
6 Küçük bir sıkın.
7 İnce kabukları açın ve köfteleri sarın.
8 Her şeyi toparlayın.
9 Tencerede su kaynatın, kaynattıktan sonra biraz tuz ekleyin.
10 Köfteleri koyun ve köfte kabarmasını bekleyin.
11 Tavadan çıktı.
-
- Domates Siyah Balık Film# #
-
- Tahin ekmeği
-
- Laba Fasulye Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Deniz Tarağı
-
- Biberli Köfte
-
- Su basması soslu karışık istiridye
-
- Sarımsaklı Midye
-
- Şekerlenmiş Tatlı Patatesler
-
- Midye tofu çorbası
-
- Yeşil Sebzeli Tavada Kızartılmış Pirinç Eriştesi
-
- Fasulye Ezmeli Ekmek
-
- Sun Xiaocai'nin Kokulu Fasulye Loru
-
- Yeni Ormus Eti
