Düşük glütenli un
50 gram
Yumurta
240 g
Aksesuarlar 40g tereyağı 40g süt 50g şeker 40g Kek ruloları nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın, yumurta beyazlarını yumurta sarılarından ayırın ve daha sonra kullanmak üzere az toz halinde süzün 2 Tereyağını kaynatın ve düşük toz haline getirin ve eşit şekilde karıştırın 3 Porsiyonlar halinde süt ekleyin ve iyice karıştırın 4 Üçüncü adım karışıma yumurta sarısı ekleyin 5 Eşit şekilde karıştırılmış yumurta sarısı hamuru bu durumda 6 Yumurta beyazı çırpmak için porsiyonlar halinde şekere eklenir 7 Çırpılmış yumurta beyazlarının üçte birini yumurta sarısı hamuruna karıştırın ve biraz karıştırın 8 Karıştırılan tüm hamuru yumurta beyazına dökün ve çevirme yöntemini kullanarak eşit şekilde karıştırın. 9 Karıştırılmış hamuru yağlanmış kağıtla kaplı bir tavaya dökün ve 20 dakika 170 derecede fırında pişirin 10 lezzetli kek rulosu hazır