Siyah Mantarlı Tavada Kızartılmış Çin Lahanası Kökü - Yemeği
"Lahana," Yüz Sebzenin Kralı "olarak bilinir. Çeşitli vitaminler, inorganik tuzlar, selüloz ve diğer besinler içerir. Kara mantar, bağırsakları ve detoksu temizleyen özel sakızlar içerir. Bu iki bileşen birlikte kızartılır Yemek siyah beyaz, rengi güzel, tadı gevrek ve tadı hafif, yaşlılara uygun. Dalağı ve mideyi besleyen, karaciğere fayda sağlayan ve görme yeteneğini iyileştiren birkaç havuç, bu yemeği daha besleyici hale getiriyor. " Malzemeler
- Çin lâhanası 300 gram
- Siyah mantar 50 gram
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Çin lahanası sapları yıkanır ve 10 dakika soğuk suda bekletilir.
-
2 Siyah mantarı önceden ıslatın ve tencerede haşlayın, siyah mantar beyazlattıktan sonra küçük çiçeklere bölünür. Havuçları yıkayın ve parçalara ayırın.
-
3. Lahana saplarını parçalara ayırın.
-
4 Havuçları tencereye koyun ve yağlayın.
-
5 Çin lahanasını tencereye koyun ve bırakın.
-
6 Tavayı çalıştırın, tavada yeşil soğan ve zencefili karıştırın, tavada lahana ve havucu karıştırın.
-
7 Siyah mantarı tencerede kızartın.
-
8 Tuz ve MSG ile karıştırarak kızartın.
-
9 Eşit şekilde karıştırın ve ardından tavayı çıkarın ve servis yapın.
İpuçları
Bu yemeğin tadı hafiftir, bu nedenle yoğun renk ve tada sahip çeşniler eklemeniz tavsiye edilmez. İstiridye Soslu Bebek Yemeği
önceki
Sarımsaklı Patates Cipsi
Sonraki
