Malzemeler
ördek
1000 g
Dictyophora
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, gerani, tuz, bira, tavuk, tavuk
Bambu mantarlı ördek çorbası ile bira nasıl yapılır 1 Ördeği yıkayın ve parçalara ayırın
2 Defne yaprağı ve zencefil ile çatlatılmış zencefil hazırlayın
3 Yaprakları çıkarın ve bambu mantarını yıkayın
4 Ördeği sıcak suda beş dakika haşlayın
5 Isıtmak için tencereye uygun miktarda yağ koyun, koku oluşturmak için defne yapraklarını ekleyin
6 Ördeği içine koyun ve kızartın
7 Ördeği karıştırın, tuz ekleyin, 5 dakika karıştırın
8 Ördek olgunlaştığında soya sosu ekleyin
9 Bira ekleyin
10 dakika yüksek ateşte 3 dakika kızartın
11 Elektrikli düdüklü tencereye aktarın, biraz su ekleyin
12 Tatmak için biraz tuz ekleyin
13 Bambu mantarını yerleştirin, kapağı kapatın ve 40 dakika
14 Bastıktan sonra, hava boşalana kadar bekleyin, kapağı açın ve tuzlu tadı ayarlamak için uygun miktarda tuz ekleyin ve uygun miktarda tavuk esansı ekleyin.
-
- Gizli kızarmış erişte
-
- Sixi buharda pişmiş köfte
-
- Salatalık yoğurt
-
- Yılan Balığı Köri Pilavı
-
- Su kestanesi
-
- Bambu Güneş Domuz Kaburga Çorbası
-
- Pingqiao Tofu Çorbası
-
- Yumurtalı karides ve frenk soğanı
-
- Soğan ve jambonlu kızarmış erişte
-
- Sos aromalı açık ızgara balık
-
- Matcha Yeşil Fasulye Gevrek
-
- Bir tencere ve iki fincan-bambu güneş kaburga
