Kaju fıstığı ile karıştırılmış kereviz ve beyaz mantar - Yemeği
Kereviz 250 g Tremella 1 büyük çiçek Kaşu rastgele Wolfberry Birkaç Tuz, şeker, susam yağı Doğru miktar
Aşama 1
Kerevizi yıkayın, elmas şeklindeki parçalara kesin, beyaz mantarı soğuk suda ıslatın, yıkayın ve küçük çiçekleri yırtın
Adım 2
Suyu kaynatın, beyaz mantarı 1 dakika pişirin, soğuk suya batırın, daha gevrek olsun, kerevizi haşlayın ve süzün
Aşama 3
Tuz ve şekeri karıştırın, tekrar temiz su dökün, üzerine susam yağı gezdirin ve iyice karıştırın
4. adım
Kaju fıstığı ve goji meyveleri serpin (kaju fıstığı, fırında kızartılırsa veya kavrulursa güzel kokar)
