3 yumurta, ılık su ekleyin, yumurtanın suya oranı 1: 3.5, karides ezmesi varsa 1: 4.5. İki kaşık tuz ve hafif soya sosu ekleyin. Mo ondan kurtulmaya çalış.
Plastik sargı ekleyin
Birkaç kürdan daha batır
Buharlı pişiriciye koyun
Yarım saat buharda pişirin. Gaz için yaklaşık 15 dakika orta ateş.