Bir yumurta, küçük bir kaseye koyun, tuz koymayın, parçalamayın.
Bu küçük kaşığa 5 yemek kaşığı ılık su ekleyin. Eşit şekilde karıştırın ve köpürtün. Daha sonra bir el öğrendim, sadece açık yumurta kabuğunu ve 1: 1 oran kontrolünü kullan.
Köpüğü çıkarmak için bir kaşık kullanın. Sadece yukarıdaki resimdeki gibi yazın,
Su kaynadıktan sonra tencerede buharda pişirin, buharın düşmemesi için bir kapak eklemeyi unutmayın. Genellikle yaklaşık 10 dakika iyidir.
Yarı mamul ürün resimde gösterilmiştir.
Az miktarda tuz, yarım kaşık soya sosu, yarım kaşık susam yağı, bir kaşık ılık su, eşit şekilde karıştırıp yumurta muhallebisine dökün veya doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
Gençken böyle yemeyi severdim, küçük parçalara böldüm, çok hoş kokulu.