Yumurtalı muhallebi (yerel versiyon)

Yumurtalı muhallebi (yerel versiyon) - Yemeği

Yumurtalı muhallebi yaygın bir yemektir, ancak benimki özellikle tarak ve kurutulmuş karides eklenmesinden dolayı çok lezzetlidir. Çocuklarım yemeyi sever, bu yüzden onları paylaşın. Aynı zamanda çok basit ve pişirmesi kolay bir yemektir. Yumurta 5 Deniz tarağı 1 parça Kurutulmuş karides 1 parça tuz Doğru miktarda gram soya sosu saat 1

Kurutulmuş karidesleri ve tarakları yıkayıp bir süre suda bekletin. On dakikadan fazla yeter. Ayrıca önceden ıslatılabilir ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına konulabilir.

Yumurtaları kırın, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.

Karides, deniz tarağı, bir tabağa dökün ve ıslatılmış suyu bekletin.

Yumurta sıvısını tabağa dökün ve fıstık yağı ekleyin. Buradaki nokta, yumurtadan iki kat daha fazla su ekleyin, tuz ekleyin ve biraz soya sosu gezdirin. İyice karıştırın.