Malzemeler
ıspanak
200 g
un
80 g
Soya eriştesi
40 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, biber, şarap, yeşil biber, 1 kırmızı biber, 1 yeşil soğan, zencefil, sarımsak, sirke, 3 yemek kaşığı, su, nişasta ve nişasta
Ispanak yaprakları nasıl sürüklenir 1 Bir kaseye un, soya fasulyesi eriştesi ve bir yumurta koyun.
2 Daha kalın bir hamur yapmak için biraz su ekleyin, yaklaşık yarım saat bekletin.
3 Ispanağı çıkarın ve köklerini yıkayın.
4 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ince ince doğrayın.
5 Yeşil ve kırmızı biberleri ince ince doğrayın.
6 Tencereye biraz yağ koyun, küçük bir avuç dolusu biber ekleyin, güzel kokulana kadar kızartın.
7 Tencereyi kapatın, bir boşluk bırakın, tencerenin kenarına üç kaşık eski sirke dökün ve yaklaşık 20 saniye bekletin. (Sıçrayacak, bu yüzden tencereyi kapat)
8 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin, şarap ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
9 Yarım kase su dökün, tuz ekleyin, kaynatın, nişastayı su ile kıvamlayın, ezilmiş yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve servis edin.
10 Kullanım için sosu dökün.
11 Ispanak saplarını una batırın.
12 Bir tencerede su kaynatın, ıspanak saplarını hamurun içine daldırın ve kaynar suya dökün.
13 Ispanağı tencereye tek tek koyun.
14 Hafifçe kaynatın, çıkarın ve bir tabağa koyun.
15 Pişmiş suyu ıspanağın üzerine dökün.
-
- Soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Mini Madeleine
-
- Kaburga ile havuç ve lotus kökü çorbası
-
- Tatlı fasulyeli kızarmış sosis
-
- Lotus Kökü ile Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Kıyılmış turplu sazan çorbası
-
- Bağırsak çiçeği ekmeği
-
- Wolfberry ve susamlı ıspanak
-
- Kızarmış Kral Pleurotus
-
- Domates balığı
-
- Kabak Susamlı Longan Fasulye Ezmeli Ekmek
-
- Tavuk iskelet havuz sazan çorbası
