Yüksek glütenli un
250 g
Aksesuarlar: süt 100 gr krema 75 gr şeker 30 gr tuz 2 gr maya 3 gr yumurta sıvısı biraz Esmer şekerli tereyağlı çörek yöntemi 1 Her türlü malzemeyi ekmek kovasına koyun, şeker ve tuzu çapraz olarak yerleştirin, ortasına bir delik açın, mayayı deliğe koyun, iki yoğurma programı ayarlayın ve ardından bir hamur programı ayarlayın 2 Bir buçuk saat sonra hamur yükseldi 3 Mayalanmış hamuru çıkarın ve 4 Sekiz eşit parçaya bölmeye yardımcı olması için plastik bir kesici kullanın 5 Doğrama tahtası üzerine koyun ve uzun bir şerit halinde ovalayın ve bir kaba koyun. 6 Boyutu iki katına çıkarmak için ılık ve nemli bir yerde fermente edin, yumurta sıvısıyla fırçalayın 7 Fırına koyun ve 15 dakika 180 derecede pişirin