Kuzu dilimi
250 g
Yeşil soğanlar
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, soya sosu, kuru biber Yeşil soğanlı kuzu eti nasıl karıştırılır 1 Kuzu dilimlerini kaynar suda haşlayın 2 Pişen kuzu dilimleri süzülür ve kenara 3 adet yeşil soğan, büyük parçalara bölünür 4 kurutulmuş biber doğranmış 5 Tencereye yağı koyun ve kuru biberi güzel kokulana kadar soteleyin. 6 Yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 7 Kuzu dilimlerini ekleyin ve kavurmaya devam edin 8 Tuz ve tavuk özü ekleyin, biraz taze soya sosu ekleyin, tencereden çıkmak için iyice karıştırın