Malzemeler
Taze sarımsak
1500 g
Aksesuarlar 150g şeker 150g tuz 10g soya sosu orta derecede beyaz şarap orta derecede sirke 80g
Tatlı ve ekşi sarımsak nasıl yapılır 1 Tatlı ve ekşi sarımsak yaparken, bozulmamış, tek tip karanfil içeren ve zararsız taze kırmızı sarımsağı seçin. Taze sarımsak nemli ve gevrek bir tada sahiptir ve kırmızı sarımsak, beyaz dilimlenmiş sarımsaktan daha besleyicidir ve tatlı ve ekşi sarımsak turşusu daha lezzetlidir.
2 Sarımsak kabuğunu soyun Sarımsak kabuğunun tamamını soymayın, en dıştaki eski deriyi soyun ve kalan hassas sarımsak kabuğunu koruyun.
3 Eskitilmiş sirkeyi, soya sosunu, şekeri ve tuzu bir kaynatma kabına dökün, ardından yaklaşık 1.000 gram suyu kaynatın.
4 Tatlı ve ekşi sarımsak içeren kavanozdaki suyu silin, ardından sterilizasyon için beyaz şarapla tekrar silin ve ardından kuruması için havalandırılan bir yere koyun. Haşlanmış tatlı ve ekşi suyu tamamen soğumaya bırakın, kalan beyaz şarabı dökün ve iyice karıştırın. Sarımsak bahçesini kavanoza koyun, ardından tatlı ve ekşi suyu dökün. Kavanozu serin ve iyi havalandırılan bir yere koyun, yemeye çıkarmadan önce yaklaşık 20 gün marine edin.
-
- Ahtapot soya sosu
-
- Banyodaki krema kurabiyelerinden güzellik
-
- Kızarmış pirzola
-
- Yeşil Soğan Kuzu
-
- Domates soslu karides
-
- Çıtır Şeker Topları
-
- Kristal mango
-
- Sevgililer Günü Ot Kavrulmuş Tavuk Kanat Topu
-
- Düğün ziyafeti ızgara biftek
-
- Kereviz ile karıştırılarak kızartılmış dana eti
-
- Çikolatalı Brownie Cupcakes
-
- Yapışkan pirinç ruloları
