Aksesuarlar: kabartma tozu 2g limon suyu doğru miktarda toz tarçın
Elmalı kek nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında tereyağı yumuşadıktan sonra şekeri ekleyin ve çırpma teli ile çırpın.
2 Yumurtaları porsiyonlar halinde ekleyin ve yumurtalar ve tereyağı birleşene kadar kauçuk bir spatula ile iyice karıştırın.
3 Un ve kabartma tozunu eleyin, lastik bir spatula ile iyice karıştırın, un ve tereyağını tamamen karıştırın, kek tabanı hazır
4 Elmaları soyun ve çekirdeklerini çıkarın, küçük tekne şeklinde parçalara ayırın, üzerine limon suyu serpin ve daha sonra kullanmak üzere biraz şeker ve toz tarçın serpin.
5 Kek tabanının yaklaşık 2 / 3'ünü alın ve kek kutusunun altına ve çevresine bastırın
6 İşlenmiş elma parçalarını kek tabanının üzerine eşit olarak yerleştirin ve uygun miktarda iri şeker ve toz tarçın serpin.
7 Kalan kek tabanını uzun şeritler halinde yuvarlayın ve ızgara şeklinde yerleştirin.
8 Önceden 175 dereceye ısıtılmış fırına koyun, yaklaşık 45-50 dakika pişirin ve dağılması için rafa koyun. Sıcakken yemek en iyisidir
