Malzemeler
Kalamar
200 g
Bambu sürgünleri
250 g
Aksesuarlar: 100 gr kıyma, 15 gr zeytin, sebze, 15 gr zencefilli pirinç, doğru miktarda yağ, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda tavuk tozu, doğru miktarda
Bambu Filizi ve Zeytin Sebzeleri ile Kızarmış Ziwu 1 Kabukları çıkarın ve bambu filizlerini bir ocak yardımıyla parçalara ayırın ve on dakika kaynar suda kaynatın.
2 Kıyma, yavru kalamar, zeytin sebzeleri ve haşlanmış bambu filizleri hazırlayın.
3 Bir tencerede yağı ısıtın, zencefilli pirinç, kıyma, zeytin sebzeleri ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
4 Uygun miktarda istiridye sosu, hafif soya sosu, koyu soya sosu ve şeker ekleyin.
51 küçük kase su ekleyin ve kaynatın.
6 Bambu filizlerini ve yavru kalamarları tekrar ekleyin
7 Örtün ve lezzetli olana kadar güveç
8 meyve suyu toplanana kadar pişirin
9 Servis
-
- Domuz eti ile tavada kızartılmış kutsal kavun
-
- Salatalık eriştesi
-
- Meyveli beze
-
- Papaya Sütlü Jöle
-
- Kızılcık Gül Paketi
-
- Yedi Kabuklu Tahıllı Peynirli Ekmek
-
- Mini cheesecake
-
- Muz Yulaf Sütü
-
- Kahve tostu
-
- Şekerli kurabiyeler
-
- Çilekli koz helvası
-
- Pastırma ve sebzeli çörekler
