Yumurta
5
Düşük glütenli un
85 g
Aksesuarlar Mısır yağı 40g beyaz şeker 90g süt 40g Sütlü şifon kek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın 2 yumurta sarısı 3 ayrı yumurta akı 4 Yumurta sarısına 20 gram şeker ekleyin 5 İyice karıştırın 640 gram mısır yağı ekleyin 740 gram süt ekleyin 8 İyice karıştırın 985 gram düşük un ekleyin 10 Yumurta sarısı hamurunu karıştırın 11 Yumurta akı, balık gözü baloncuklar halinde dövüldüğünde, 20 gram şeker ekleyebilirsiniz. 12 Yumurta sarısı salçası bir süre bekletilir 13 Yumurta beyazlarını yenmeye devam edin 14 İşareti işaretleyin ve 20 gram şeker ekleyin 1520 gram şeker koymaya devam edin 16 Tamam 17 Yumurta beyazının üçte birini yumurta sarısına koyun 18 İyice karıştırın 19 Sıvı yumurta sarısını yumurta akına koyun. 20 İyice karıştırın 21 Kalıba dökün 22 Önceden ısıtılmış fırına koyun 23145 derece 30 dakika 24175 derece 30 dakika 25 Tamam 26 Bir süre baş aşağı çevirdiğinizden emin olun, aksi takdirde üst kısım çöker.