Malzemeler
Çok amaçlı un
100 gram
Tereyağı
30 g
Pudra şekeri
10 g
Aksesuar 60g su, kuru maya 3g tuz, biraz yumurta sarısı 1
Küçük bir rulo kek nasıl yapılır 1 Un, şeker, kuru maya, tuz karıştırın, su ekleyin, hamur yoğurun, hamur pürüzsüz ve elastik olana kadar kuvvetli yoğurun. Yumuşatılmış tereyağını ekleyin.
2 Hamuru genişletme aşamasına kadar yoğurun.
3 Yoğurulmuş hamuru bir kaba koyun, üzerini streç filmle örtün ve oda sıcaklığında 30 dakika mayalayın.
4 Hamurdaki havayı boşaltın ve küçük dozlara bölün.
5 Küçük dozu yuvarlayın.
6 Plastik sargı ile örtün ve 10 dakika sessiz tutun.
7 Küçük bir doz alın ve uzun bir şerit halinde ovalayın.
8 Şeridin her iki ucunu sıkıştırın ve resimde gösterilen şekilde bükün.
9 İki ucu aşağı çevirin ve bunları dairenin altına yapıştırın.
10 Yüzeyi fırçayla fırçalayın, fırını 175 dereceye ısıtın ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
-
- Bambu Filizi ve Zeytin Sebzeli Kızarmış Tohumlar
-
- Vintage Tavuklu Kek
-
- Domuz eti ile tavada kızartılmış kutsal kavun
-
- Salatalık eriştesi
-
- Meyveli beze
-
- Papaya Sütlü Jöle
-
- Kızılcık Gül Paketi
-
- Yedi Kabuklu Tahıllı Peynirli Ekmek
-
- Mini cheesecake
-
- Muz Yulaf Sütü
-
- Kahve tostu
-
- Şekerli kurabiyeler
