Fırın gerekmez Harika mango köpüğü, lezzetli ama şişman değil! ! - Yemeği
Malzemeler: Bisküvi tabakası: 12 çikolatalı bisküvi, 30 gram tereyağı; Kek tabakası: 100 gram süt, 100 gram yoğurt, bir mango, 2 dilim jelatin; Tatlı katmanı: 80 gram mango püresi, 100 gram su, 2 adet jelatin, uygun miktarda doğranmış mango, uygun miktarda yaban mersini ve biraz nane yaprağı. uygulama: 1 Oreo kurabiyelerini doldurun ve bir kasede ezin. Tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve suyu eritip sıvı hale getirin, ardından bisküvilerle karıştırıp iyice karıştırın.
2 Canlı tabanlı bir kek kalıbı hazırlayın, benimki 6 inç, bisküvileri kalıba koyun ve ardından bir kaşıkla düzleştirin. 3 Doğranmış mangoları meyve sıkacağına koyun, ardından yoğurt ve sütü püre haline getirin. 4 Ardından, jelatini yumuşak bir şekilde ıslatmak için soğuk suya koyun, suyu sıkın ve ardından jelatini daha sonra kullanmak üzere sıvı halde çözün. 5Mango püresini leğene dökün, ardından jelatin sıvısının yarısını dökün, iyice karıştırın, kalıba dökün, buzdolabına koyun ve hızla katılaşması için 10 dakika dondurun.
6 80 gram mango püresini suyla karıştırın, iyice karıştırın, ateşe koyun ve ısıtın. Ateşi kapattıktan sonra jelatin sıvısının kalan yarısını küçük bir tencereye dökün ve tekrar karıştırın. 7Son olarak, kalıbı buzdolabından çıkarın, step. Adımda sıvıyı dökün ve tamamen katılaşana kadar 4 saatten fazla buzdolabına koyun.
8 Bitmiş mousse kekini buzdolabından çıkarın, bir süre oda sıcaklığında bekletin ve sonra kalıptan çıkarın. Yüzey küp küp doğranmış mango, yaban mersini ve nane yapraklarıyla süslenebilir. 3 farklı dokuyu tek lokmada yiyebilirsiniz. Şimdi deneyin.
