Yılbaşı sofrasında olmazsa olmaz bir yemek, Jade White Jade Roll - Yemeği
Kökleri çıkarmak için bebek lahanasını yıkayın, tencerede suyu kaynatın, yumuşatmak için bebek lahanası ekleyin. (Bebek lahanası yiyebilir ve yerine Çin lahanası koyabilirsiniz, sadece sebze yaprakları kullanın)
Soğuk suyu çıkarın ve bir kenara koyun.
Domuz dolgusu yapmak: 500 gram domuz dolgusu, bir kaşık yemek şarabı, bir kaşık hafif soya sosu, bir kaşık koyu soya sosu, bir kaşık istiridye sosu, bir kaşık tavuk özü, biber tozu, on üç baharat, susam yağı, fıstık yağı, uygun miktarda tuz ve son olarak yeşil soğan ve zencefil koyun Eşit şekilde tutun. (Arkadaşım domuz eti dolgusu için bir tarif istiyor ve referansınız için birkaç fotoğraf çektim)
İki dilim bebek lahanası alın, nemi sıkın, uygun miktarda domuz dolgusu koyun, domuz dolgusu önceden hazırlanır.
Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın.
Tabağa koyun.
Uygun miktarda suyu bir buharda kaynatın, lahana rulolarını ekleyin ve orta ateşte 10-15 dakika buharda pişirin.
Tencereye yarım kase su ekleyin ve lahana çorbasını dökün.
Bir kaşık soya sosu.
Bir kaşık soya sosu.
Renkli biberler.
Su nişastası.
Koyulaştırmak için uygun şeker ve tuz.
Lahana rulolarının üzerine dökün ve süslemek için doğranmış yeşil soğan serpin.
Vay canına, çok taze ve hassas.
Bir ısırık al.
