[Beijing] Ispanak hayranları - Yemeği
"Ispanak son derece besleyicidir. Zengin vitamin içeriği nedeniyle" vitamin hazine evi "olarak bilinir. Şeker hastalığı, yüksek tansiyon ve kabızlık sorunu olan kişiler için daha uygundur. Ispanak sapları ve yaprakları yumuşak ve pürüzsüz, C vitamini karoten bakımından zengindir. , Protein, demir, kalsiyum, fosfor ve diğer mineraller. Ispanaktaki oksalik asit içeriği nispeten yüksektir ve bu da kalsiyumun emilimini etkileyeceğinden önceden beyazlatılabilir. Hayranlar maş fasulyesi fanlarını seçmek için en iyisidir, kökler yapışkan veya yumrulu değil, net ve basittir. Maş fasulyesi erişte kristal berraklığında görünür, soğuk sosu, çorba veya kızartma için uygundur Bitmiş ürün de çiğnenir. Şehriye eriştesi aynı zamanda yılbaşı sofralarının en popüler yemeğidir çünkü yumuşak, narin ve çok lezzetlidir.Soğuk ya da sıcak olsun, herkes yemeyi sever. " Malzemeler
- ıspanak Kullanışlı
- Maş fasulyesi erişte İki avuç
- sıvı yağ Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan bir miktar
- soya sosu Doğru miktar
- soya sosu bir miktar
- tuz Doğru miktar
- Shimizu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Maş fasulyesi erişte önceden soğuk suda ıslatılır ve ıslatıldıktan sonra makasla 10 cm'lik kesitler halinde kesilir, ıslatma süresi yaklaşık 20 dakikadır.
-
2 yıkama ıspanak
-
3 inç dilimler halinde kesilmiş
-
4 Bir tencerede kaynar suda haşlayın, bir süre kızartırsanız soğuk su olmaz, tersine çok soğuk su rengi yeşil tutabilir
-
5 Wok'a uygun miktarda yağ dökün, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve bir koku için karıştırın
-
6 Aroma çıkana kadar soya sosu ve hafif soya sosu dökün, ardından biraz sıcak su dökün
-
Şehriye tencereye koy, eşit şekilde ısıt, çorbayı em ve olgunlaştır.
-
8 Beyazlatılmış ıspanağı tencereye dökün, biraz tuz ekleyin, böylece ıspanak da
-
9 Tencereden birkaç kez karıştırarak kızartın
-
10 Vejetaryen yemek olmasına rağmen lezzetlidir
-
11 Özellikle hayranlar, tadı harika
