#ACABAkingStar Yarışması#Çıtır Alt Karidesli Tavuklu Pizza - Yemeği
"Krep tabanlı pizza sevenler bu yöntemi deneyebilir. Tabanı çıtır çıtır ve lezzetli, malzemeler zengin ve lezzetli, tel çekme etkisi harika." ana malzeme
- Tavuk 80g
- çok amaçlı un 100 gram
- havuç Ilıman
- Taze Soyulmuş Karides Ilıman
- maya 2g
- Tuz 2g
- Brokoli Ilıman
- Shimizu 50 gram
- Pudra şekeri 2g
- zeytin yağı 10g
- ketçap 1 kepçe
- Barbekü Sosu yarım kaşık
- mozzarella peyniri Ilıman
- tuzlu tatmak
- pişirmek zanaat
- saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Unun içine şeker, tuz ve mayayı ekleyin ve iyice karıştırın, ortasını açın ve erişteleri karıştırmak için su dökün
-
2 Elle yoğrularak pürüzsüz bir hamur elde edilir.
-
3Zeytinyağını dökün ve yağı hamura yoğurun
-
4 Yoğurulan hamuru streç filmle örtün ve mayalanması için ılık bir yere koyun.
-
5. Tavuğu küçük parçalar halinde kesin, marine etmek ve tatmak için barbekü sosunu ekleyin.
-
6 Sebzeleri boşaltın, suyu alın ve suyu emmek için mutfak kağıdı kullanın.
-
7 Marine edilmiş tavuğu folyo ile kaplı bir fırın tepsisine koyun. 180 derecelik fırında yaklaşık 10 dakika pişirin.
-
8 büyük karides soyulmuş, tavuk, yedek sebzeler
-
9 Hamur iki katına kadar mayalanır.
-
10 Hamuru çıkarın ve 9 inçlik bir pizza tepsisine yuvarlayın.
-
11 Hamuru pizza tepsisine koyun ve elinizle hafifçe bastırarak düzenleyin. Çatal, kekin pişerken kabarmasını önlemek için alt kısmında deliklerle doludur.
-
12 Tabanı 200 derecelik fırına koyun ve 15 dakika pişirin.
-
13 Hafifçe kömürleşmiş bir kurabiye tabanına pişirilir
-
14 Soğuduktan sonra kekin tabanına domates sosunu sıkın ve eşit şekilde yayın.
-
15 Bir kat rendelenmiş mozzarella peyniri serpin
-
16 Önce tavuğu koyun, ardından karides ve sebzeleri ekleyin.
-
17 Son olarak üzerine kalın bir tabaka mozzarella peyniri serpin.
-
18 Fırına girip 200 ve 150 derecede peynirler eriyene kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
-
Sıcak Yemek için 19 Pişmiş Pizza
-
20 Ocakla kestikten sonra pastayı alın ve kolayca çizilebilir. Bisküviler gevrek ve görünür.
-
21 bitmiş ürün
