Yerli tavuk
600 gram
Kış kavunu
500 g
Aksesuarlar: fıstık yağı 5ml tuz 6g soya sosu 3ml tavuk tozu 1g zencefil 5g soya fasulyesi ezmesi 20g frenk soğanı 20g Sos aromalı kış kavunu kızarmış tavuk 1 Yerel tavuğu yıkayın ve kesin; 2 Balmumu kabağını yıkayın, eti çıkarın ve parçalara ayırın; Not: balmumu kabuğunun derisi çıkarılabilir 3 Tavayı ısıtın, yağı dökün, tavuk ve zencefili ekleyip hafif sararana kadar kızartın; 4 Soya sosu ekleyin ve tavuk pişene kadar kızartın; 5 Kış kavunu ve tavuk tozunu ekleyin; 6 Soya sosunu ve et suyunu orta ateşte koyun ve 6 dakika pişirin 7 Çorba çabuk kuruyunca tuz ve frenk soğanı ekleyip karıştırarak kızartın. 8 Tencere soslu kış kavun tavuğundan lezzetli