g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

portakal suyu

60 g

Turuncu eti

20 g

portakal kabuğu rendesi

10 g

Mısır yağı

40 g

Yumurta

5

Düşük glütenli un

80 g

Aksesuarlar 75g pudra şekeri

Portakallı şifon kek nasıl yapılır 1 Portakalları yıkayın ve derisini nazikçe kazıdıktan sonra doğrayın, beyaz olanları sıyırmayın, buruk olur. Sıkılan portakal suyu, posa, portakal kabuğu rendesi ve mısır yağı birlikte tartılır ve posa ayrılıncaya kadar elle karıştırılır.

2 Düşük glütenli unu eleyin ve kuru toz kalmayıncaya kadar hafifçe karıştırın

3 Yumurta sarılarını ekleyin ve iyice karıştırın

4 Yumurta akı ve şekeri, köpürene kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın.

5 Yumurta beyazının 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna alın, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın

6 Kalan yumurta beyazlarının hepsini dökün ve eşit şekilde kesip karıştırmaya devam edin

7 Kalıba dökün

8 Önceden ısıtılmış fırına koyun, 140 dereceye kadar ısıtın ve 50 dakika 170 derecede pişirin

9 Yüksek gönder

10 Fırından çıkarıldıktan sonra devre dışı bırakılacak ve sıcak gaz hemen serbest bırakılacak ve ardından soğuyana kadar şişeye takılacak ve sonra kalıptan çıkarılacaktır.

11 Organizasyon

Bebek sebzeli erişte köfte çorbası

Sos aromalı kış kavunu kızarmış tavuk

Yeşil biberli tavada kızartılmış tofu

Boş kızarmış tavuk boynu

Çiğ kızarmış pilav köfte

Hava fritöz patates cipsi

Siyah Mantarlı Çırpılmış Yumurta

Soya sosu rendelenmiş tavuk

Köfte tofu çorbası

Yeşil biberli tavada kızartılmış mantar

Baharatlı Domuz Jeli

Tuz ve Biber Tavuk Baget