Mantarı yeşil biberle karıştırıp kızartın 1 Mantarı iyice ıslatın.
2 Mantarı yıkayın ve suyu boşaltın.
3 Adet yeşil biber.
4 Yeşil biberleri yıkayıp elle küçük parçalara ayırın.
5 Yeşil soğanı parçalara ayırın.
6 Tavadaki yağ ısıtıldıktan sonra, arpacık soğanlarını soteleyin, yeşil biberleri tavaya koyun ve eşit şekilde karıştırın, mantarı tavaya koyun ve karıştırın, uygun miktarda tuz ekleyin, soya sosunu karıştırın ve pişirin.
