g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Rozbifi kanayan suya batırın (yaklaşık iki saat)

Patates ve havucu soymak

Parçalara ayrılmış dana eti, düğümlenmiş yeşil soğan, dilimlenmiş ve soyulmuş zencefil

Bir tencerede sığır eti kaynatın, + taze soğan + zencefil + şarap pişirme Ağardıktan sonra ılık suyla durulayın

Suyu yeniden kaynatın, yeşil soğan + zencefil dilimleri + şarap pişirin Sığır eti koyun ve 4 saat pişirin (gaz sobası) Pilav pişirici kullanıyorsanız, çorba düğmesini pişirin Bir buçuk saat içinde tamam Sığır eti pişirin Çorba yedek

Açıklamalar: Ne satın alacağınızı bilmiyorsanız İstersen benimkine başvurabilirsin, ama gerek yok Aynısını satın almalı. Metro'da hindistan cevizi sütü ve köri ezmesi satın alabilirsiniz. Bu marka köri ezmesinin tencereye yapışması kolaydır, Bu yüzden kızartırken düşük ısı kullandığınızdan emin olun. Karıştırma. Bu hindistan cevizi sütü, içeride hindistan cevizi kremasına daha yakın Tamamen sıvı değil, açıldığında hindistan cevizi Koku çok güçlü. Tereyağı genellikle evimizde soğuk hava deposunda saklanır. Bu yüzden çok zor, yarım saat önceden çıkar Hadi, oda sıcaklığında çözdürün yoksa Tamamen hareketsiz

Malzemeleri gösterildiği gibi hazırlayın

Havuç ve patatesler ocak parçalarına bölünür

Patatesleri ve havuçları karıştırın ve servis edin

Küçük bir ateşte bir tavayı ısıtın, tereyağı ekleyin ve yavaşça ısıtın

Tereyağlı + yeşil köri ezmesi + bir kaşık yağ köri Biraz zerdeçal tozu serpin Karıştırın ve iyice karıştırın, 1/3 buharlaştırılmış süt ve 1 Küçük bir kase et suyu (üç porsiyon halinde buharlaştırılmış süt ekleyin)

Buharlaştırılmış sütü et suyuna ekleyin ve iyice kaynatın, kokusunu artırmak için hindistan cevizi sütü ekleyin Malzemeler karıştırıldıktan sonra orta ve kısık ateşte köpürene kadar kaynatın.

Malzemeleri ekleyin ve kızartın, ardından + buharlaştırılmış sütün yarısını karıştırın Orta ve küçük ateşte pişirin, kızartmayı karıştırmaya dikkat edin, köri çok Yapışması kolay

Tencereyi açın ve kalan buharlaşmış sütü tencereye dökün, İki kaşık tuz, üç kaşık şeker ekleyin ve yarım limon suyunu sıkın Havuç ve patatesler yumuşayana kadar kısık ateşte kızartın Sosun doğru olduğunu düşünüyorsan, çıkarabilirsin

Köri ekmeği ya da başka bir şey yapmak istiyorsanız, malzemeleri küçük parçalara ayırın ya da sadece köri sosuna batırın tadı da güzel, evde bir çeşit nane varsa servis için de kullanabilirsiniz.