Yukarıdaki resimde gösterildiği gibi doğrayın, resimde sadece bir yumurta ve sonra bir tane daha
Yumurtaları daha sonra kullanmak üzere kızartın, ardından sırayla domatesleri, mantarları ve patlıcanı koyun, karıştırın, çorba için biraz su ekleyin
Erişteleri pişirmek için başka bir tencere kullanın. Buradaki sebze tenceresi pişene kadar kızartılır. Sonra tuz ve tavuk özü ile tatlandırın. Ben sadece bu baharatları seviyorum. Diğer çeşnileri seviyorsanız biraz da ekleyebilirsiniz.
Erişte piştikten sonra tabağa koyun ve servis edin.
Lezzetli ~