Çok sıradan domates topları - Yemeği
Tavuk göğsünü püre halinde doğrayın, mantar ve mantarı küp küp doğrayın, karidesleri soyup çıkarın ve püre haline getirin (tercihinize göre püre haline getirebilir veya büyük parçalar halinde kesebilirsiniz), mısır taneleri de ekleyebilirsiniz, biraz ekleyebilirsiniz Balıkları çıkarmak için zencefil (beğenmediysem eklemedim) ve sonunda bir yumurta yendi
Baharatları tek tek ekleyin. Size bir referans veriyorum. Farklı tatlar için ayarlayabilirsin ama gerçekten çok fazla sıvı eklemeyin ya da eriştelerin viskozitesi yeterli değil (sadece el sıkışmaktan ve uzun süre karıştırmaktan muzdaripim ...) ve hatta Sadece yapışkan hale getirin, tek yönde karıştırmayı unutmayın ...
Bir tencerede su kaynatın ve ısı düşmek üzereyken kısık ateşe çevirin. Eti kaplanın ağzından sıkın ve bir kaşıkla top haline getirin ~ Topu tencereye koyun ve haşlayın ve sonra yüzerken topu çıkarın. Çok uzun süre pişirmeyin. Buzlu suyu tekrar koyun ve yedek olanı çıkarın (bu, topları daha bomba yapacak gibi görünüyor ~)
Domatesleri soyup küp küp doğrayın, yağı başka bir tencereye dökün (karabiber ve sarımsağı ekleyip güzel kokuluncaya kadar kızarttım. Beğenmezseniz atlayabilirsiniz.) Doğranmış domatesleri dökün ve suyunu alıncaya kadar kızartın.
Burada iki yöntem vardır: Köfteleri koyup yapışkan hale gelinceye kadar pişirin, tadına tuz ekleyin ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ~ Domates tenceresini kısık ateşte çevirin, biraz şeker ve puf ilave edin, doğranmış domatesler yumuşayıncaya ve çürümeye başlayın, sonra köfte ve güveç ekleyin Bir süre sonra ateşi ateşe çevirin ve tadına tuz ekleyin ve üzerine doğranmış yeşil soğanları serpin. (Yöntem Pişirme süresi uzun süre kaybolacak. Domatesin besin maddelerini yok edip etmeyeceğini bilmiyorum ama ... Şahsen ikinci yöntemi seviyorum, daha lezzetli geliyor)
Başlayalım ~ İlk defa yemek tarifleri yapmak, lütfen beni aydınlatın.
